Игристое вино Albet i Noya, "Can Vendrell" Brut Reserva, Penedes DO
Рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
2 031 ₽
В наличии
О товаре
Альбет и Нойа, "Кан Вендрел" Брют Резерва, 750 мл
Описание
Albet i Noya, "Can Vendrell" Brut Reserva — органическое белое игристое вино из винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, которые выращиваются на виноградниках компании в Пенедесе, районе, расположенном на прибрежных холмах между Барселоной и Таррагоной. Климат здесь средиземноморский, с теплым летом, мягкой зимой и умеренным количеством осадков. Для создания игристого вина ягоды собирают вручную и подвергают тщательному отбору. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в стальных чанах. Вторичная ферментация проходит по традиционному методу "Шампенуа" — в бутылке. Выдержка может длиться более 18 месяцев. Благодаря высокой кислотности "Can Vendrell" станет идеальным дополнением к моллюскам, рыбе, овощным блюдам, белому мясу, пасте и легким закускам, а также является прекрасным аперитивом.
Характеристики
Производитель
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Органическое
О производителе
Albet i Noya называют себя "пионерами" в органическом виноделии Каталонии с 1978 года. История этого винного хозяйства началась в 1903 году. Тогда после вызванного филлоксерой кризиса в пра-прадедушка нынешних хозяев - Хуан Альбет и Ровироса приехал в Пенедес работать на виноградниках Can Vendrell de la Codina. Так семья Альбет и Нойя связала свою жизнь с виноделием, а после контракта с датской винодельческой компанией дело создания вин стало не только семейным бизнесом, но и смыслом жизни каждого из ее членов. Как и вина компании, люди, которые их производят - особенны и уникальны. Страсть к виноградарству не только объединяет их, но и каждый день дарит удовольствие от работы.
Вкус и аромат
Вкус игристого вина освежающий, гармоничный, хрустящий, бодрящий, с доминирующими цитрусовыми тонами, высокой кислотностью и сухим, минеральным послевкусием.
Яркий и свежий аромат игристого вина раскрывается оттенкам груши, зеленого яблока, цитрусовых и белых цветов. Особый шарм букету придает тонкое минеральное кружево.
Цвет
Игристое вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами и стойким перляжем.
Сочетания
Игристое вино станет идеальным дополнением к моллюскам, рыбе, овощным блюдам, белому мясу, пасте и легким закускам, а также является прекрасным аперитивом.
Отзывы о покупке Albet i Noya, "Can Vendrell" Brut Reserva, Penedes DO
1Нейтрально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!