Vivino
Достойно внимания
Цена
2 768 ₽
В наличии
Wakefield, "St. Andrews" Chardonnay — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании в долине Клер. Сбор урожая проводится в ночное время по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующим охлаждением до температуры 8 °С. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 8 месяцев в бочках из французского дуба (80% — новые, 20% — однолетние).
Вино завоевало ряд медалей:
— золотая медаль на "Catavinum World Wine & Spirit Competition 2019";
— двойная золотая медаль на "American Wine Society Commercial Wine Competition 2018";
— двойная золотая медаль на "Sakura Japan Womens Wine Awards 2019";
— двойная золотая медаль на "Berlin International Wine Competition 2019";
— золотая медаль на "Stellar Cellar Selection BTI 2018";
— золотая медаль на "The Global Chardonnay Masters 2018";
— золотая медаль на "Wine & Barrel Alliances-Du-Monde International Competition 2018";
— золотая медаль на "Womens Wine & Spirits Awards 2018";
— золотая медаль на "Gilbert & Gaillard International -Guides Des Vin 2018";
— золотая медаль на "Berliner Wine Trophy 2019";
— золотая медаль на "La Mujer Elige "Woman Chooses 2018";
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Wakefield — семейный винный завод, расположенный в Долине Клэр в Южной Австралии. Винодельня является одним из соучредителей AFFW (Первые Семьи Вина Австралии). На протяжении трех поколений семья Тейлорс производит великолепные австралийские вина, в полной мере отражающие характер и потенциал здешнего терруара.
В 2012 году Тейлорс выпустили первую в мире линейку игристого вина с закручивающейся крышкой. А в 2013-2015 годах первыми запустили инновацию в дизайне упаковки — на задней этикетке был установлен датчик оптимальной температуры питья.
Искусство виноделия, по мнению Taylors, заключается в том, чтобы улавливать суть почвы виноградника и подчеркивать уникальность каждого растущего там сорта.
Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом со сливочной текстурой, нотами лимонного творога, ванили и гвоздики, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, цитрусовых и кешью.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино хорошо дополняет блюда из свинины и рыбы.