Игристое вино Valdo, Prosecco DOC Rose Brut, 2022, 200 мл

Valdo, Prosecco DOC Rose Brut — нежное розовое игристое вино из зоны Просекко. В его производстве используется классический для Просекко сорт Глера и Пино Неро для придания красивого розового цвета. Виноград выращивается на лучших участках компании на высоте от 80 до 100 метров над уровнем моря. Каждый сорт винифицируется отдельно. Пино Неро проходит мацерацию в течение одного дня, а затем мягкое прессование. Глера сразу бережно прессуется и ферментируется при контролируемой температуре. Игристое вино изготавливается методом Шарма. Вторичное брожение в автоклавах занимает около 3 месяцев с последующей выдержкой в ​​бутылке. Версия Prosecco DOC Rose объемом 200 мл представляет собой современную интерпретацию самого пьянящего игристого вина в мире. Оно отличается шелковистым розовым цветом и приятным фруктовым вкусом. Перед подачей рекомендуется медленно, без резких перепадов температуры, охладить игристое вино до 6-7 °С и подавать в бокале на длинной ножке.

Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.