Вино Тристория, "Аппелласьон" Каберне Фран-Мерло, 2021
Цена
841 ₽
В наличии
О товаре
Tristoria, "Appellation" Cabernet Franc-Merlot, 2021, 750 мл
Описание
Тристория, "Аппелласьон" Каберне Фран-Мерло — красное сухое вино, для создания которого используют виноград сортов Каберне Фран и Мерло, смешанный в равных пропорциях. Виноград выращивается в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается тщательной сортировке. Разные сорта ферментируются раздельно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 25 °С. Перед бутилированием составляется окончательный купаж.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино обладает легким, ярким, свежим и гармоничным вкусом с выразительными тонами спелой вишни, кизила и коры вишневого дерева. Послевкусие сухое, продолжительное, с пряными перечными нюансами.
Вино демонстрирует свежий аромат с обилием ягодно-фруктовых оттенков (вишня, кизил, черешня), дополненных пикантными нотками хвои.
Цвет
У вина яркий рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с твердыми выдержанными сырами, шашлыком из баранины, жирной рыбой, приготовленной на гриле, хинкали.