Вино Torre Zambra, "Brune Rosse" Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva, 2014
Рейтинги
Vivino
Очень хорошее
Цена
4 248 ₽
В наличии
О товаре
Торре Замбра, "Бруне Россо" Монтепульчано д'Абруццо Ризерва, 2014, 750 мл
Описание
"Brune Rosse" Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva — изысканное моносортовое вино, которое изготавливают только из лучших урожаев Монтепульчано д'Абруццо. Возраст участка, на котором выращивают виноград, составляет 35 лет. Урожай собирают в последнюю декаду декабря. Ферментацию осуществляют в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Длительная мацерация проходит в цементных чанах и длится около 60 дней. Процесс выдержки занимает 18 месяцев в чанах с последующими двумя годами выдержки в дубовых бочках. Благодаря этому вино приобретает необходимую структуру и изысканный характер.
"Бруне Россо" Монтепульчано д'Абруццо Ризерва демонстриурет насыщенный, сложный вкус и чарующий аромат с оттенками спелых ягод. Специалисты рекомендуют подавать его с блюдами итальянской кухни, а также к жареному цыпленку, рагу из телятины и сырам.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Основанная Лаурентино де Черкио в 1961 году, винодельня Torre Zambra является одним из старейших предприятий в регионе Абруццо. Виноградники компании расположены на холмах Вилламанья на высоте от 150 до 300 метров над уровнем моря в условиях уникального микроклимата, делающего эту местность одной из самых подходящих в мире для выращивания винограда. Глинисто-известковые почвы региона богаты гумусом и питательными веществами. Близость к морю и горам способствует оптимальному созреванию винограда, вина из которого как нельзя лучше передают индивидуальность терруара и обладают великолепными органолептическими характеристиками.
Компания Торре Замбра, которая сегодня находится под управлением сына и внука Лаурентино, ежегодно производит около 600 000 бутылок вина. Продукция компании высоко ценится не только у себя на родине, но и во всем мире. Подтверждением тому являются медали и награды, полученные на престижных международных конкурсах.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Округлый, интенсивный, вкус вина демонстрирует плотную текстуру и богатую фруктово-ягодную палитру. В ней доминируют нотки смородины, спелой вишни, акценты кофе мокко и табака на фоне выразительной танинности. Продолжительное, изысканное послевкусие отмечено изящными штрихами специй.
Аромат вина соткан из полутонов красных ягод, которые дополнены бархатистыми нотками шоколада, акцентами кожи.
Цвет
Цвет вина — насыщенный, темно-пурпурный с чернильным оттенком.
Сочетания
Подавать вино рекомендуется к блюдам из говядины и баранины, рагу, жареному цыпленку, сырам.