Артикул: в7284
ВиноАртикул: в7284

Вино TerraMater Vineyard Cabernet Carmenere, 2008, 375 мл

3 отзыва

Цена

291 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

ТерраМатер Виньярд Каберне Карменер, 0.375 литра

Описание

Виноград для купажированного вина "Cabernet Carmenere" выращен на лозах с низкой урожайностью виноградников Эль Кармен и Петероа. Благодаря жаркому лету и теплой осени, виноград достиг полной зрелости, а вино в дальнейшем приобрело яркий характер красных фруктов. После пятидневной холодной мацерации, вино прошло ферментацию на кожуре в течение 15 дней при контролируемой температуре в 28 градусов. Часть вина — 25% — выдерживалось шесть месяцев в американских дубовых бочках, что обагатило вино нюансами обожженного дуба.
Вино "ТерраМатер Каберне Карменер" получило ряд высоких оценок специалистов:

— винтаж 2004 завоевал бронзовую медаль на Annual Wines of Chile Awards 2006;

— винтаж 2003-го года получил бронзовую медаль на Wines of Chile Awards 2005 и оценку "Excellent" на Vineyards, Wineries & Wines of South America 2006;

— винтаж 2000 завоевал бронзу на International Wine Challenge 2001 в Великобритании.

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.

Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".

Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вкус и аромат

Вкус вина деликатный, фруктовый, наполненный тонами чёрной смородины и сливы, с нюансами обожженного дуба. Послевкусие сбалансированное и сложное.

В ароматном букете вина ноты спелых красных и чёрных фруктов, намеки на пряности и перец.

Цвет

Вино темного чёрно-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с пастой в грибном соусе, ризотто, зрелыми сырами, паштетом, жарким из свинины и блюдами из говядины.

TerraMater
Производитель
Вино Чили
Вино
Красное, Сухое Вино

Отзывы о покупке TerraMater Vineyard Cabernet Carmenere, 2008, 375 мл

3
2.8

Нейтрально

3 отзыва

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!