Артикул: в10385
Image
Image
ВиноАртикул: в10385

Вино TerraMater Paso Del Sol Sauvignon Blanc, 2010

1 отзыв

Цена

620 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Пасо Дель Соль Совиньон Блан, 2010, 750 мл

Описание

Вино "Пасо Дель Соль Мерло" изготовлено из винограда Совиньон блан, собранного с виноградников Каперана и Петероа. Заботясь о качестве винограда в теплом и сухом климате, ТерраМатер подвергает лозы контролируемому режиму орошения и полива, а также понижает урожайность для получения богатого и свежего вкуса. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости. Дестеблированный виноград прессуется с помощью инертных газов для того, чтобы избежать окисления и проходит холодное урегулирование. После добавления дрожжей, будущее вино подвергается ферментации при контролируемой температуре в 14-16°С. Выдерживается вино на осадке в течение нескольких недель. 

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.

Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".

Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вкус и аромат

Вкус вина очень свежий, хрустящий, сбалансированный, с нотами зеленого яблока, цитрусовых, айвы, дыни, яркими оттенками крыжовника и хорошим стойким освежающим послевкусием.

В ярком аромате вина тона цитрусовых, тропических фруктов и трав.

Цвет

Вино светлого палево-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Сочетания

Вино является великолепным аперитивом, прекрасно сочетается с сыром Бри, козьим сыром, цыпленком, крабами, рыбой в лимонном соусе, устрицами, пастой в сливочном соусе или с легким соусом из рыбы, свининой, гребешками, креветками, копченой рыбой, копчеными морепродуктами, помидорами, салатами.

Paso del Sol
Производитель
Вино Чили
Вино
Белое, Сухое Вино

Отзывы о покупке TerraMater Paso Del Sol Sauvignon Blanc, 2010

1
5.0

Идеально

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!