Vivino
Очень хорошее
Цена
1 328 ₽
В наличии
Вино Tenuta Curezza, Valpolicella обладает классическим вкусом, в котором достигнут гармоничный баланс между оттенками фруктов и пряностей. Купаж составлен из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Вино изготавливалось по традиционной технологии в емкостях из нержавеющей стали с максимальным сохранением оттенков свежих фруктов.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.
Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.
Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Хорошо структурированный вкус вина отличается мягкими танинами и сочной кислотностью. Приятное, не слишком сложное послевкусие наполнено нотами клюквы, брусники, сливы, рябины в пикантном обрамлении нюансов перца и пряностей.
Аромат вина после аэрации набирает силу. Он раскрывается оттенками вишни, сливы, постепенно обрастая нотками тостов, табака, сухой листвы и пряных трав.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино идеально подойдет к итальянским закускам и супам, блюдам средиземноморской кухни, белому и красному мясу.