"Sierra Los Santos" Tinto Seco — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, выращенных на виноградниках компании в регионе Вальдепеньяс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. Затем следует гребнеотделение и деликатный отжим. Медленная ферментация протекает при строго контролируемой температуре. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Вино идеально подойдет для семейного ужина и для пикника, станет прекрасным сопровождением к блюдам из мяса, мясу на мангале и шашлыку, салатам, мясной нарезке, закускам и сырам.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Температура сервировки
Винодельня Bodegas Navalon, окруженная виноградниками DO Valdepenas, расположена в самом сердце Испании. Valdepenas в переводе означает "Долина скал", что с точностью характеризует особенности почвы — вся земля усыпана мелкими и крупными камнями. Расположившись на высоте 705 метров над уровнем моря, камни наполняются солнечным теплом в течение дня, а ночью отдают эту теплоту лозам. А слои мела и глины под землей помогают удерживать воду во время летнего зноя, не давая засохнуть урожаю. Континентальный климат с небольшим количеством осадков, но с 2500 часов солнечного тепла в году — идеальный микроклимат для выращивания виноградных лоз.
Вино обладает довольно мягким, нежным, свежим, изысканным, богатым вкусом с насыщенными нотами черной смородины и черешни, эластичными танинами, живой кислотностью и приятным послевкусием.
Вино демонстрирует тонкий, элегантный аромат, наполненный оттенками спелых садовых ягод и пряностей.
Вино ярко-рубинового цвета.
Вино идеально подойдет для семейного ужина и для пикника, станет прекрасным сопровождением к блюдам из мяса, мясу на мангале и шашлыку, салатам, мясной нарезке, закускам и сырам.