Вино "Schloss Bockfliess" Gruner Veltliner Vom Loss, 2020, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Ярославль

О товаре

"Шлосс Бокфлисс" Грюнер Вельтлинер фом Лёсс, 2020, 750 мл

Описание

"Schloss Bockfliess" Gruner Veltliner Vom Loss — белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на особенных почвах виноградников региона Нижняя Австрия. Осадочные горные породы, суглинисто-известковые (лёсс), составляющие основу почв — эликсир жизни виноградников Нижней Австрии. Грюнер Вельтлинер особенно хорошо себя чувствует на почвах такого типа и рождает вина, отмеченные пикантной пряностью вкуса. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в чанах из нержавеющей стали с температурным контролем.
Вино неоднократно получало высокие награды международных конкурсов.

"Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Шлосс Бокфлисс, принадлежащем семье Граф Госс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградник занимает площадь в 11 га и располагается неподалеку от деревни Стеттен в области Вайнвиртель.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Австрия, Нижняя Австрия

Вино

Белое, Сухое

Потенциал хранения

1-3 года

Насыщенность

лёгкое

Бренд

Schloss Bockfliess

Сайт бренда

http://www.schlossweingutbockfliess.at/

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://pfaffl.at/

Подходит к

птица, рыба, морепродукты/дары моря, сыры, закуски

Температура сервировки

8-10 °С

Вкус

фруктовый, свежий, сочный, специи/пряности, цитрусовые, легкое, долгий/продолжительный, гладкий, пикантный

Развернуть

О производителе

Семейная винодельня Weingut R&A Pfaffl имеет 30-летнюю историю. В свое время Адельгейд и Роману Пфафль от родителей досталась земля, где кроме винограда выращивались другие сельскохозяйственные культуры. С 1978 года и по сегодняшнее время территория виноградников в имении увеличилась в четыре раза, но кроме лоз здесь так же, как и 30 лет назад, выращивается картофель, свекла, подсолнечник и другие овощи. Безусловно, дело создания вина играет первостепенную роль в развитии хозяйства Пфафль. Дети виноделов — Роман-младший и Хайди также посвятили себя семейному делу производства вин. Хайди отвечает за маркетинг и управление, а Роман занимается выращиванием винограда и непосредственно созданием вина.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина легкий, свежий, средней насыщенности, с гладкой текстурой, пикантной кислотностью, сочными оттенками цитрусовых и косточковых фруктов и специй, длительным послевкусием.

В чистом аромате вина доминируют ноты персика, цитрусовых фруктов и белого перца.

Цвет

Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой, мясом птицы и сырами.

Вино "Schloss Bockfliess" Gruner Veltliner Vom Loss, 2020