Артикул: в235537
Image
Image
ВиноАртикул: в235537

Вино Santa Tresa, "Rina Ianca" Grillo Viognier, Sicilia DOC, 2022

4 отзыва

Цена

1 660 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Санта Треса, "Рина Йанка" Грилло Вионье, 2022, 750 мл

Описание

Santa Tresa, "Rina Ianca" Grillo Viognier, Sicilia DOC — изысканное, роскошное белое вино, получившее наибольшее количество наград в ассортименте Santa Tresa на международных конкурсах, демонстрирующее, что Сицилия, известная как земля красных вин, производит и великолепные белые вина. На сицилийском диалекте "Rina Ianca" переводится как "белый песок". "Rina Ianca" — это дань искусству и очарованию нормандских тканей. Мотивы для создания этикетки взяты с королевского плаща Рожера II, основателя того Сицилийского королевства, которое приветствовало людей со всего мира к своему двору без различия религии, этнической принадлежности или языка.

Для создания вина используют виноград сортов Грилло и Вионье. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 15 кг (Вионье — в конце августа, а Грилло — в первой половине сентября), на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 6-8 °С в специальном помещении в течение ночи. На следующий день виноград деликатно отделяют от плодоножек и мягко прессуют. Полученное сусло остается на ночь в резервуаре при температуре около 10 °C для осаждения осадка. Ферментация проходит при температуре 17-19 °С в течение 10-12 дней, каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с регулярным батонажем, после чего проводится бутилирование.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Винодельческое хозяйство Santa Tresa расположено в коммуне Виттория, на юго-востоке Сицилии, на высоте 24 метра над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 50 га, из них 39 га занято виноградными лозами. На виноградниках есть один экспериментальный участок, который полностью возделывается с использованием органических методов и предназначен для открытия местных традиционных виноградных лоз по их биотипам.

Каждый этап производства вина, начиная от возделывания виноградных лоз, и заканчивая бутилированием, проводится под чутким руководством ведущих специалистов. Высокое качество выпускаемой продукции подтверждено высокими оценками ведущих мировых винных критиков.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Вкус среднетелый, острый и свежий, с четкой минеральностью, лимонными нотами и гладким, сливочным послевкусием с намеком на горький миндаль.

Ароматы зеленых яблок, цедры цитрусовых фруктов и эстрагона, дополненные оттенком флердоранжа и сухих луговых трав, формируют букет этого винтажа.

Цвет

Цвет — яркий золотистый.

Сочетания

Составит отличную пару блюдам из рыбы, моллюскам, закускам, овощным салатам и супам, пасте со шпинатом и сливочным соусом, зеленому салату с нейтральной заправкой.

Santa Tresa
Производитель

Отзывы о покупке Santa Tresa, "Rina Ianca" Grillo Viognier, Sicilia DOC, 2022

4
Б
30 января 2024
Винтаж 2021Это очень интересное, насыщенное, вкусное, крепкое белое вино. Аромат, действительно, включает в себя много оттенков. Цвет: довольно насыщенный золотистый. Аромат: очень насыщенный и интересный аромат персика, абрикоса, кислой груши, цветов в сочетании с заметной минеральностью. В отдалении есть и орехи. Вкус: чувствуется корка хлеба, свежая кислотность, танинность (довольно высокая для белого вина), много меда, специи.
О
17 августа 2022
Винтаж 2020Столовое, летнее, Сицилия
Г
22 мая 2024
Нет отзыва, только оценка.
3.4

Хорошо

4 отзыва

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!