О товаре
"Сагвине" Ркацители, 2016, 750 мл
Описание
"Sagvine" Rkatsiteli — гармоничное оранжевое вино, созданное из отборного винограда сорта Ркацители, выращенного на виноградниках Кахетии. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. После сортировки и пропускания через пресс сусло ферментируется вместе с гребнями в квеври по традиционному кахетинскому методу брожения с частым перемешиванием "шапки" для лучшего извлечения ароматических веществ. После завершения активной стадии брожения, мезгу достают, подсушивают на солнце в течение двух недель и опускают обратно в сосуды с вином. Квеври закупоривают крышкой с помощью глины, оставляя вино "дозревать" в течение 6 месяцев.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
В 2006 году Дом Грузинского Вина открыл завод по приемке и переработке винограда в г. Амбролаури (Рача). Рача — родина удивительных сортов винограда: Александроули и Муджуретули, из которых изготавливается красное вино "Хванчкара".
Сегодня заводом выпускаются традиционные грузинские вина: Киндзмараули, Ахашени, "Алазанская Долина", Хванчкара, Мукузани, Саперави, Цинандали, Вазисубани.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Бархатистый вкус вина обволакивает шелковистыми танинами, плотной текстурой и насыщенными фруктовыми оттенками, плавно перетекающими в стойкое послевкусие с нотками сухофруктов и трав.
Легкий аромат вина раскрывается нотками груши, абрикоса, кураги и изюма в обрамлении легких оттенков сена и трав.
Цвет
Вино золотисто-янтарного цвета.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к блюдам кавказской кухни, сырам, мясным и рыбным блюдам.