Вино "Rustaveli" Akhasheni, 2022

Знаменитая линейка грузинских коньяков "Rustaveli" от ООО "Хванчкара" была расширена и теперь представляет еще и высококачественные грузинские вина. Свое название линейка получила в честь средневекового грузинского поэта Шота Руставели, знаменитого своей поэмой "Витязь в тигровой шкуре". Эта поэма воспевает любовь, дружбу, преданность и все лучшее, что есть в человеке и жизни. Поэтому, напитки под брендом "Rustaveli" также отвечают самым высоким идеалам и представлениям о качестве.

"Rustaveli" Akhasheni — нежное, ароматное красное полусладкое вино, созданное из самого аутентичного грузинского сорта винограда Саперави. Виноградники расположены в субзоне Ахашени, в регионе Кахетия, где множество автохтонных сортов нашли свой идеальный ареал благодаря оптимальным климатическим и почвенным условиям. У данной зоны есть красивая легенда, связанная с царем Давидом IV или Строителем Давидом. Такое прозвище правитель получил за свои выдающиеся достижения в возведении прочных зданий, среди которых оказался и храм, посвященный его покровителю и духовному наставнику великомученику Георгию. Рабочие, строившие храм, нередко освежались вином для восстановления сил в знойные дни. Пролитые капли вина в этом месте на следующий же день превратились в виноградные лозы. Давид приказал засадить благодатные участки земли виноградниками. С тех пор там выращиваются лозы Саперави, урожаи с которых используют для получения вина Ахашени. Не смотря на то, что Саперави один из самых культивируемых в Грузии сортов, вина из него всегда звучат по-новому необычно и таинственно. Отпечаток оставляют и погодные условия винтажа, и особенности конкретного терруара, и методы винификации. Для создания вин классической линейки "Руставели", к которой относится и Ахашени, применяются традиционные технологии. Сочетание традиций и современности позволяет создать питкое вино с живым характером, создающее особую атмосферу при дегустации.