Вино "Rione del Falco" Pinot Grigio, Friuli Grave DOC, 2022

"Rione del Falco" Pinot Grigio — яркое белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в регионе Фриули Грав. Этот регион занимает большую площадь земли между Альпами и Адриатическим морем. Свое название регион получил от гравийной аллювиальной почвы, характерной для этой зоны. Каменистая, богатая известняком почва отражает тепло и свет в течение дня, помогая винограду созреть, а ночью действует как радиатор, поддерживая постоянный и ровный мезоклимат. Дренажные свойства данного типа почвы также превосходны, они компенсируют влияние любого сильного дождя. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград бережно прессуется и подвергается ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино непродолжительное время созревает на тонком осадке в стальных емкостях для сохранения свежести и яркости сортовых ароматов.

Вина под брендом "Rione del Falco" производятся на винодельне Rione dei Dogi, которая принадлежит компании Botter.

Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.

К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.