Вино Rabaja di Bruno Rocca, Barbaresco "Curra" DOCG, 2019
Цена
23 094 ₽
В наличии
О товаре
Бруно Рокка, Барбареско "Курра", 2019, 750 мл
Описание
Barbaresco "Curra" — элегантное, мягкое, ароматное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Небиолло. Ягоды для этого вина собраны с крю "Курра", который располагается в деревне Нейве. Почва виноградника — известково-глинистая, с включением щебня и мергеля Сант-Агата. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и занимает 20-25 дней. Выдерживается вино на протяжении 24 месяцев в бочках из французского дуба разного объема, после чего еще минимум 10 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Барбареско "Курра" обладает прекрасным потенциалом хранения. Винтаж 2019 года рекомендуется дегустировать с 2026 по 2046 год.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
У винодельни Rabaja di Bruno Rocca есть своя особенная, пронизанная событиями семейная история. Семья Рокка связана с землей, хозяевами которой они сегодня являются, с конца 1950-х годов. Тогда отец Бруно — Франческо Рокка и его жена Мария Аделаида переехали из центра Барбареско в Рабайа, где они купили часть виноградника. Для них это событие означало шаг к чему-то новому и светлому, тому, что обеспечит их будущее. Выросший на этой земле Бруно научился чувствовать характер виноградников и душу земли, постепенно погружаясь в тайны виноделия. Современная ферма имеет 15 гектаров виноградников, которые простираются вдоль деревни Барбареско. Недавно семья так же приобрела 4 гектара земли в Treiso Neive (район Curro).
Вкус и аромат
В элегантном, теплом вкусе вина ощущаются фруктовые тона и нюансы какао. Послевкусие — долгое, изящное, ягодное.
Букет вина раскрывается оттенками вишни, клубники и малины, которые переплетаются с нюансами гвоздики, какао и табака.
Цвет
Вино карминно-красного цвета с кирпичными бликами.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, в том числе с тушеным мясом и дичью, а также сырами.