Артикул: в82485
ВиноАртикул: в82485

Вино Primosic, Ribolla Gialla, Venezia Giulia IGP, 2015

Цена

1 525 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Примосич, Риболла Джалла, 2015, 750 мл

Описание

Primosic, Ribolla Gialla — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Риболла Джалла, который произрастает в области Венеция-Джулия на высоте 450-480 метров над уровнем моря, на мергелево-песчаных почвах, бедных на органические вещества. Ручной сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. После мягкого прессования, короткой холодной мацерации на кожице и статической декантации сусло охлаждают и отделяют от осадка. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. Выдержка вина также проходит в стальных резервуарах. На пике зрелости винтаж 2015 года будет находиться в период с 2015 по 2018 год.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе
Семья Primosic владеет винным заводом и виноградниками на холмах Collio уже несколько сотен лет, когда еще северная Италия принадлежала Австро-Венгерской империи. Но полный расцвет и обновление хозяйства началось во второй половине ХХ века. Архитектором возрождения стал Сильвестро Примосич, который приложил максимум усилий для развития виноградников, уделив наибольшее внимание местным сортам винограда. Холмистая местность виноградников обладает уникальным микроклиматом, который сочетает в себе зимние порывистые ветра и летние теплые бризы, он в меру сухой и в меру влажный. Благодаря сланцевой, песчано-мергелевой почве виноградные лозы снабжаются минералами, и поэтому вина хозяйства отличаются высокой минеральностью. Основными сортами винограда, выращиваемыми в хозяйстве, являются Фриулано, Риболла, Мальвазия, Рефоско и, конечно, великолепный Пино Гриджио, который в данном терруаре обладает неповторимыми качествами. Все вина Примосич отличаются прекрасным балансом, интенсивностью и элегантностью, стилем и энергией, качествами, которыми могут похвастаться далеко не все итальянские вина.
Сегодня семья Примосич — один из ведущих виноделов Италии, который каждый год обеспечивает хорошую производительность нестандартных и недорогих вин прекрасного качества.
Другие винтажи
Вкус и аромат

Сухой вкус вина впечатляет цитронной свежестью и хрустящей минеральностью. В молодости во вкусе вина преобладают оттенки недавно скошенного сена, яблок сорта "Голден Делишес" и цветов акации.

Вино обладает нежным ароматом с тонкими нотами белых цветов, золотого яблока и нюансами сена.

Цвет

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой (жареной, сырой) и морепродуктами.

Primosic
Производитель
Вино Италия
Вино
Белое, Сухое Вино