Пиво New Riga's Brewery, "Layqa", in can, 0.33 л
Производитель
Пиво
Крепость
8.5 %
Цена
148 ₽
В наличии
О товаре
Пивоварня Новорижская, "Лэйка", в жестяной банке, 330 мл
Описание
Десертный имперский стаут "Layqa" является совместным творением пивоварен New Riga's Brewery и Lux in Tenebris. Эксклюзивное крафтовое пиво сварено с добавлением перуанских какао-бобов, вымоченных в коньяке. Во вкусе и аромате пива преобладают яркие шоколадно-кофейные ноты. Пиво обладает плотностью 24,2% и ненавязчивой горчинкой на уровне 30 IBU, которая мягко уравновешена карамельно-солодовой сладостью, создавая гармоничный и приятный напиток с долгим, согревающим послевкусием. Как и другие продукты пивоварни Новорижская, эль изготавливается из натуральных ингредиентов, без искусственных добавок, усилителей вкуса и консервантов. Также он не подвергается фильтрации и пастеризации, благодаря чему получается живым и свежим.
Свое мистическое название "Layqa" пиво получило за поистине притягательный вкус, который сравнивают с чем-то магическим. "Layqa" — так называли церемониальных целителей центрального перуанского высокогорья до испанского завоевания. После прихода инквизиции католики стали называть все магические и религиозные практики местного населения ересью, а "layqa" — колдунами и ведьмами.
Характеристики
Производитель
Регион
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Вкус
Тип термообработки
Плотность
О производителе
Пивоварня Новорижская (New Riga's Brewery) была основана в 2010 году многопрофильным холдингом iSpirit Group. Свое название пивоварня получила по месту расположения: 14-й километр Новорижского шоссе (д. Лешково, Московская область). Начав с производства традиционных сортов пива, в 2015 году New Riga’s Brewery переориентировалась на крафтовое пиво. Управление пивоварней полностью компьютеризировано. Имеется собственная лаборатория и три линии розлива — в стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги. За время своего существования компания выпустила более двух десятков сортов пива в разных стилях. Как говорят сами пивовары New Riga's Brewery, "в каждый новый сорт, который мы варим с любовью и большим вниманием, мы вкладываем желание создавать и творить что-то иное, уникальное, на основе тех знаний о пиве, которые мы накопили за все эти годы. Качество и новизна — вот основные критерии для нашего пива!"
Вкус и аромат
Вкус пива богатый, сложный, глубокий, мощный, с насыщенными оттенками карамельного солода, сухофруктов, какао, шоколада, кофе с коньяком и свежеиспеченного бисквита. Послевкусие долгое, стойкое, терпкое, согревающее, с ощутимой хмелевой горчинкой.
Сладкий и насыщенный аромат пива наполнен оттенками прожаренного ячменного солода, кофе, горького шоколада и карамели.
Цвет
Цвет пива —темно-шоколадный.
Сочетания
Пиво великолепно в качестве аперитива или дижестива, в сочетании с шоколадными десертами или мясными деликатесами.