Вино "Monfort Village" Carignan, 2021

"Monfort Village" Carignan от израильской компании Barkan представляет собой приятное, округлое, ароматное вино. Сорт Кариньяно предпочитает теплые, сухие климатические условия, поэтому прекрасно адаптировался к микроклимату Израиля. Этот виноград имеет хорошую кислотность, в его аромате преобладают ноты красных ягод и перца, а вкус достаточно легкий, с мягкими танинами. Виноград для изготовления вина выращивается в одном из самых жарких регионов мира — Негев, в горной пустыне, на пологих склонах с преимущественно песчано-глинистыми почвами. Для сохранения яркого фруктового аромата вино ферментируется и выдерживается в стальных чанах. Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории Мевушаль. Подходит для праздника Пейсах.