Вино "Moli" Rosso, Terre Degli Osci IGT

Gambero Rosso, одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии, в 2009 году написало: "В Molise маяком виноделия продолжает оставаться компания Di Majo Norante… Мы аплодируем превосходному выступлению этих вин…"

В 2008 году Jancis Robinson, известный английский винный критик, журналист и редактор винных изданий, отметила: "В Молизе лидером в своем классе остается Di Majo Norante — семейное предприятие, которое много лет использовало исключительно органические методы работы, прежде чем они вошли в моду".

"Moli" Rosso — очаровательное красное сухое вино, созданное из лучшего винограда сорта Монтепульчано (80%) с небольшим добавлением Альянико (20%). Великолепный купаж подарил напитку изумительно яркое рубиново-красное платье, превосходный свежий фруктовый аромат и полный, чистый вкус, оставляя на память легкое горьковатое послевкусие. Вино, немного охлажденное до температуры 16-18°C, украсит как ежедневную трапезу, так и праздничное застолье. Отличную партию оно составит мясным блюдам, легким закускам, первым блюдам.
Создателем вина является компания Di Majo Norante, лидер винного рынка Италии, который имеет устойчивую репутацию производителя элегантных напитков, признанных как настоящими ценителями, так и требовательными критиками. Для производства вина "Moli" Rosso используется виноград, собранный с 22-летних лоз виноградника Ramitello. Общая площадь виноградника составляет 22 га и расположен он на высоте 100 метров над  уровнем моря, где преобладают глиняные почвы с вкраплениями вулканических пористых пород. После сбора урожая в конце сентября-октября и тщательной сортировки винограда, начинается традиционная мацерация с кожицей на протяжении 15 дней. Ферментация проходит в стальных чанах. Перед поступлением в продажу вино обязательно выдерживают три месяца в бутылке.

Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе! Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!