О товаре
"Ривэ" Шираз, 2007, 750 мл
Описание
Вино "Reiver" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного на лозах, средний возраст которых составляет около 60 лет. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в дубовых бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба, 70% из них — новые. По оценкам экспертов максимальной зрелости вино достигнет после 2019 года.
Вино Reiver названо в честь рейдеров, живших и осуществлявших набеги на границе Англии и Шотландии в XIII-XVII веках. Они играли роль своеобразного естественного буфера в многочисленных военных распрях между шотландскими Стюартами и английскими Тюдорами. В состав группы входили две английские и шотландские семьи. Рейдеры славились бесшабашной смелостью, воинским мастерством, верностью семье, свободолюбием. Не принося присяги ни одному из монархов, они совершали нападения и на сторону англичан, и на сторону шотландцев.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo.
Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина наполнен оттенками ежевики, сливы, пряными дубовыми нотами, зрелыми танинами. Послевкусие длительное, чуть терпкое.
Аромат вина, достаточно сдержанный, раскрывается оттенками темной вишни и нотами земли.
Цвет
Вино глубокого красного цвета.
Сочетания
Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого из баранины и телятины, мяса-гриль, запеченной с травами птицы, выдержанных сыров.