О товаре
"Джестер" Шираз, 2009, 750 мл
Описание
Виноград для создания вина "Jester" Shiraz выращен в районе Willunga (южный участок долины МакЛарен) на почвах, состоящих из суглинка и смеси песчаника и черной бискайской глины. Вкупе с морским климатом — это идеальные условия для выращивания сорта Шираз, который здесь набирает максимальную зрелость и выразительность вкуса и аромата. После ферментации вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 9 месяцев. Винтаж 2009 года обладает хорошим потенциалом хранения — 6-8 лет.
На этикетке вин серии "Джестер" изображен Джакомо — шут герцога Мантуанского, известный своим искусством жонглера, певца и умелого рассказчика. Проживший при дворе своего покровителя большую часть жизни, в 1575 году Джакомо был изгнан из-за скандала вокруг дочери герцога.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo.
Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина пряный, яркий, прекрасно структурированный, с энергичными оттенками темных фруктов, ежевики и лакрицы, с гладкими танинами и нотами специй в длительном послевкусии.
Букет вина раскрывается обильными ароматами лакрицы, ежевики, черной смородины, темной сливы, нотами специй.
Цвет
Вино глубокого темно-малинового цвета с фиолетовым оттенком.
Сочетания
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например, говядины "braciole" или свиных рулетов с полентой.
Отзывы о покупке Mitolo, "Jester" Shiraz, 2009
2Нейтрально
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!