Сухое красное вино Массандра, Каберне Саперави гармонично сочетает два сорта винограда, позволив проявить каждому лучшие качества. После прессования сусло винифицируют при контролируемой температуре. Бархатистый, умеренно танинный вкус вина отлично сочетается с множеством мясных блюд.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день.
Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".
У вина плотный, гармоничный вкус вина, в котором выразительные, сбалансированные танины переплетаются с оттенками черных и красных ягод. Пряное послевкусие имеет приятную терпкость.
Сложный аромат вина складывается из тонов черной смородины, вишни, чернослива, нюансов перца и пряных трав.
Вино яркого рубинового цвета.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, паштетами, несладкими и сладкими пирогами, сырами.