Артикул: в139285
Image
Image
Image
ВиноАртикул: в139285

Вино Masi, "Costasera" Amarone Classico Riserva DOC, 2013, gift box

Рейтинги

GR3
Gambero Rosso
Шкала оценки — -9

Gambero Rosso

Неповторимое

Ещё 11

Цена

8 757 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Костасера" Амароне Классико Ризерва, 2013, в подарочной коробке, 750 мл

Описание

"Costasera" Amarone Classico Riserva — элегантное, величественное красное вино, которое производится из сортов винограда Корвина, Рондинелла, Оселета и Молинара по древнему методу подсушивания винограда, который был известен еще во времена Римской империи. Урожай для изготовления вина собирают в конце сентября и раскладывают на бамбуковых стойках, где он остается более чем на 120 дней, постепенно уменьшаясь в весе на 35% и концентрируя сахар. Затем виноград прессуется и ферментируется около 45 дней. Выдержка молодого вина длится 40 месяцев и проходит в 600-литровых бочках из славонского дуба. После выдержки вино разливают по бутылкам и оставляют дозревать еще 6 месяцев в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет минимум 20-25 лет.  

 

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.

Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вкус и аромат

Вкус вина твердый, обволакивающий, с шелковистыми танинами и приятной живой кислотностью, которая дает баланс. Послевкусие чрезвычайно стойкое, с оттенками вишни Морелло и корицы.

Элегантный и интенсивные ароматы спелых и консервированных красных фруктов сочетаются с тонкими нотками какао и корицы.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино идеально в паре с блюдами из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.

Masi
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Полусухое Вино