Артикул: в234096
ВиноАртикул: в234096

Вино Maison Roche de Bellene, Puligny-Montrachet 1-er Cru "Champs Gains" AOC, 2022

Цена

43 661 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Мезон Рош де Беллен, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Шам Ген", 2022, 750 мл

Описание

Maison Roche de Bellene, Puligny-Montrachet 1-er Cru "Champs Gains" — элегантное, уравновешенное, ароматное белое биодинамическое вино из винограда сорта Шардоне, собранного на винограднике класса Премье Крю "Шам Ген" с известково-глинистыми почвами. Мезону Рош де Беллен на этом винограднике принадлежит участок площадью в 0,17 га, имеющий восточную экспозицию. Возраст лоз Шардоне превышает 45 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную в начале сентября. На винодельне плоды подвергаются тщательному отбору, прессованию, ферментации с натуральными дрожжами и яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается в дубовых бочках (25% новых) в течение 15 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не оклеивается и лишь аккуратно фильтруется.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе
Maison Roche de Bellene был создан в 2005 Николасом Потелем после покупки нескольких старых виноградников в Бургундии в Кот де Нюи. Cote de Nuits является родиной ряда самых известных красных вин в мире. Здесь расположены 24 из 33 Гран Крю Бургундии. Эти виноградники расположены в Santenay, Saint Romain, Volnay, Beaune, Nuits-Saint-Georges и Vosne-Romanée. Возраст лоз на виноградниках Мезон Рош де Беллен колеблется от 50 до 110 лет. Их общая площадь — 24 гектара. Все виноградные лозы обрабатываются биодинамическими методами. При изготовлении к винам не добавляется внешних продуктов, никакой кислоты, никаких культивированных дрожжей, питательных веществ, ферментов, сахара.
Николас Потель — один из самых известных виноделов нового поколения в Бургундии, производящий год за годом исключительные винтажи, контролируя использование новой дубовой древесины так, чтобы это было соразмерно с фруктовой концентрацией, в особенности посредством разумного использования больших 600-литровых баррелей. Винодельня Мезон Рош де Беллен расположена в центре города Бон в нескольких очень старых зданиях, относящихся к XVII веку. Винодельня производит 17 видов красных вин и 5 видов белых.
Другие винтажи
Вкус и аромат

Вкус вина округлый, чистый, уравновешенный, с гармоничной элегантной кислотностью, цитрусово-цветочными оттенками и продолжительным минеральным послевкусием.

Объемный, сложный аромат вина раскрывается нотами лимонной цедры, мокрого речного камня, персика, морской соли, лесного ореха и жареного миндаля.

Цвет

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из жирной рыбы, омарам или королевским креветкам. Хорошо сочетается с белым мясом и выдержанными сырами.

Maison Roche de Bellene
Производитель
Вино Франция
Вино
Белое, Сухое Вино