Цена
130 030 ₽
В наличии
Maison Roche de Bellene, Gevrey-Chambertin Premier Cru "Champeaux" — богатое, хорошо структурированное вино с насыщенным ароматом и концентрированным вкусом с массивом фруктовых нот. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар с очень маленького биодинамического участка с восточной экспозицией, площадь которого составляет 0,161 га. Средний возраст лоз — 45 лет. Производство проходит по традиционному бургундскому методу. Урожай собирается вручную с 23 сентября, тщательно отбирается и сортируется. После ферментации с нативными дрожжами и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках (50% новые) в течение не менее 12 месяцев и разливается в бутылки без оклейки.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Биодинамическое
Вкус вина богатый, интенсивный, концентрированный, с мощными танинами, четко выстроенной структурой, ягодными тонами и искусно интегрированными древесными оттенками. Послевкусие длительное, устойчивое.
Аромат вина представлен тонами подвяленной вишни, черешни и ежевичного джема, обрамленными оттенками пряных специй и трав и ощутимыми бальзамическими нотками.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, зрелыми сырами.