Вино La Mesma, Gavi Riserva DOCG, 2015
Рейтинги
Gambero Rosso
Неповторимое
Цена
3 165 ₽
В наличии
О товаре
Ла Месма, Гави Ризерва, 2015, 750 мл
Описание
Белое вино La Mesma, Gavi Riserva DOCG производится из винограда сорта Кортезе, выращиваемого на южных склонах виноградников в Монтеротондо на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной зрелости. Виноград подвергается бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. После ферментации вино выдерживается шесть месяцев в стальных емкостях и шесть месяцев в бутылках.
Характеристики
О производителе
La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.
Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Щедрая кислотность во вкусе вина придает яркость его букету, который повторяет композицию аромата. В послевкусии присутствует характерная для вин Гави свежесть и чистота.
Выразительный, элегантный аромат вина завораживает красивыми оттенками груши, зеленого яблока, трав, цветов и минералов.
Цвет
Вино бледного соломенно-желтого цвета.
Сочетания
Вино подается как аперитив, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и мягкими сырами.