Масло La Chinata, Condimento de Boletus Edulis, 250 мл
Производитель
Тип
Сорт
Цена
690 ₽
В наличии
О товаре
Ла Чината, Оливковое масло с белыми грибами, 0.25 литра
Описание
La Chinata, Condimento de Boletus Edulis сочетает в себе качество лучших испанских оливковых масел экстра вёджин и настоящих лесных белых грибов. Это ароматное масло наполнено антиоксидантами, клетчаткой и другими природными веществами, борющимися с отложениями холестерина и нежелательными новообразованиями.
Оливковое масло с белыми грибами обогатит вкус изысканных блюд. Оно обладает мягким, но интенсивным вкусом и особенно рекомендуется для таких традиционно испанских блюд, как ризотто и овощные запеканки. Также оно применяется для пасты, гарниров и соусов.
Характеристики
Сорт
Способ обработки
Тип
Ароматизированное
Сайт производителя
Вкус
О производителе
История фирмы La Chinata началась в 1932-м в провинции Касерес, когда предки современных владельцев начали отжим выращенных в регионе Сьерра-Гата оливок. В то время масло получали при помощи примитивных каменных мельниц. Проходя сквозь тяжелые жернова, оливки превращались в пасту, которая потом расслаивалась на жмых и жидкость. После этого всплывшее на поверхность масло сливалось, отделяясь таким способом от воды.
В наше время Ла Чината располагает современным оборудованием. Модернизированные системы отжима позволяют получить максимум ценного масла из плодов оливы, очистить и расфасовать его без потери качества. Следуя спросу на здоровую продукцию, компания представила коллекцию масел с разнообразными натуральными добавками.
Четыре поколения владельцев расширили ассортимент компании, добавив линейку оздоровительной косметики с маслом оливок. Фирма проводит постоянные эксперименты со вкусовой композицией и процессом производства. В их результате были выпущены масла для обжаривания, пользующиеся спросом у профессиональных поваров и приверженцев здорового образа жизни.
Вкус и аромат
Во вкусе масла четко прослеживаются тона белых грибов.
Аромат масла насыщенный, со сбалансированными грибными оттенками.
Цвет
Цвет масла — чистый золотой с темными кусочками боровиков.
Сочетания
Масло применяется для заправки салатов, приготовления ризотто, запеканок, омлетов, пасты, соусов, гарниров, супов и мяса.