Масло La Chinata, Condimento de Albahaca, 250 мл
Производитель
Тип
Сорт
Цена
690 ₽
В наличии
О товаре
Ла Чината, Оливковое масло с базиликом, 0.25 литра
Описание
La Chinata, Condimento de Albahaca — ароматное оливковое масло для настоящих гурманов. Оно является смесью свежих листьев базилика и испанского масла экстра вёджин. Его насыщенная вкусоароматическая композиция подходит для улучшения вкуса большинства блюд. Это масло благоприятно для здоровья, ведь, кроме оливковых антиоксидантов, оно содержит базилик — природное средство от стресса, нехватки микроэлементов и бессонницы. Масло с базиликом используется для салатов, ароматизации блюд из яиц, маринования даров моря, красного мяса и рыбы. Оно сочетается с овощами, сырами и пастой. На его основе рекомендуется готовить соус песто.
Характеристики
Сорт
Тип
Ароматизированное
Сайт производителя
Подходит к
Вкус
О производителе
История фирмы La Chinata началась в 1932-м в провинции Касерес, когда предки современных владельцев начали отжим выращенных в регионе Сьерра-Гата оливок. В то время масло получали при помощи примитивных каменных мельниц. Проходя сквозь тяжелые жернова, оливки превращались в пасту, которая потом расслаивалась на жмых и жидкость. После этого всплывшее на поверхность масло сливалось, отделяясь таким способом от воды.
В наше время Ла Чината располагает современным оборудованием. Модернизированные системы отжима позволяют получить максимум ценного масла из плодов оливы, очистить и расфасовать его без потери качества. Следуя спросу на здоровую продукцию, компания представила коллекцию масел с разнообразными натуральными добавками.
Четыре поколения владельцев расширили ассортимент компании, добавив линейку оздоровительной косметики с маслом оливок. Фирма проводит постоянные эксперименты со вкусовой композицией и процессом производства. В их результате были выпущены масла для обжаривания, пользующиеся спросом у профессиональных поваров и приверженцев здорового образа жизни.
Вкус и аромат
Во вкусе масла раскрывается гармоничная свежесть базилика.
Аромат масла насыщенный, с заметным присутствием оттенков базилика.
Цвет
Цвет масла — золотой с зелеными измельченными листьями базилика.
Сочетания
Масло используется для салатов, блюд из яиц (омлеты, яичницы), маринования рыбы и морепродуктов. Оно хорошо сочетается с овощами, красным мясом, соусами и пастой.