Масло La Chinata, Condimento de Ajo, 250 мл
Производитель
Тип
Сорт
Цена
690 ₽
В наличии
О товаре
Ла Чината, Оливковое масло с чесноком, 0.25 литра
Описание
La Chinata, Condimento de Ajo — оливковое масло экстра вёджин, настоянное на дольках чеснока. Специальная технология позволила сохранить первозданные вкусы обоих компонентов, которые гармонично переплетаются в ароматном, насыщенном масле. Оно рекомендуется к разным блюдам, особенно хорошо раскрываясь в холодном виде. Масло с чесноком подходит к холодным испанским супам гаспачо и сальморехо, итальянской пасте, салатам и традиционной средиземноморской закуске — свежему хлебу с ломтиками сыра.
Оливковое масло с чесноком подходит для диетического и ежедневного питания. Содержащиеся в нем чесночные дольки знамениты бактерицидным действием, они считаются природным антибиотиком. Чеснок стимулирует работу ЖКТ и сердца, защищает легкие и желчный пузырь.
Характеристики
Сорт
Тип
Ароматизированное
Сайт производителя
Подходит к
О производителе
История фирмы La Chinata началась в 1932-м в провинции Касерес, когда предки современных владельцев начали отжим выращенных в регионе Сьерра-Гата оливок. В то время масло получали при помощи примитивных каменных мельниц. Проходя сквозь тяжелые жернова, оливки превращались в пасту, которая потом расслаивалась на жмых и жидкость. После этого всплывшее на поверхность масло сливалось, отделяясь таким способом от воды.
В наше время Ла Чината располагает современным оборудованием. Модернизированные системы отжима позволяют получить максимум ценного масла из плодов оливы, очистить и расфасовать его без потери качества. Следуя спросу на здоровую продукцию, компания представила коллекцию масел с разнообразными натуральными добавками.
Четыре поколения владельцев расширили ассортимент компании, добавив линейку оздоровительной косметики с маслом оливок. Фирма проводит постоянные эксперименты со вкусовой композицией и процессом производства. В их результате были выпущены масла для обжаривания, пользующиеся спросом у профессиональных поваров и приверженцев здорового образа жизни.
Вкус и аромат
Вкус масла насыщенный и сбалансированный, в нем доминируют мягкие чесночные оттенки.
Аромат масла интенсивный, приятно-чесночный.
Цвет
Цвет масла — золотистый с белыми зубчиками чеснока.
Сочетания
Масло подходит к блюдам итальянской и испанской кухонь, таким как паста, сальморехо и гаспачо, а также к салатам, рыбе, мясу и сыру.