Вино Kilikanoon, "Killerman's Run" Cabernet Sauvignon, 2018

Согласно легенде, после Второй мировой войны Alan Webster жил затворником в кустарниках позади подвала Kilikanoon. Он охотился на кроликов, выращивал овощи и фрукты, а также производил собственное вино. Спустя несколько лет Морт Митчел с друзьями дал Алану прозвище "Killerman". Линейка вин "Killerman's Run" создана для настоящих ценителей австралийских вин.

"Killerman's Run" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках  в долине Клер. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Затем тщательно отобранный виноград подвергается традиционной для красных вин алкогольной ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, часть из которых — вторичного использования. С целью сохранить подлинный характер и глубину вкуса, вино не подвергается фильтрации перед бутилированием. Потенциал хранения вина составляет минимум 10-12 лет.