Цена
1 810 ₽
В наличии
"Saleit" Chardonnay — белое сухое вино для тех, кто предпочитает определенность, потому что знает, что мода быстротечна. Для изготовления вина используют виноград сорта Шардоне, собранный с лоз возрастом от 10 до 20 лет в регионе Альто Адидже. Шардоне выращивают в Альто-Адидже уже около 150 лет, и сейчас это один из ведущих сортов в регионе. Виноградники с южной и восточной экспозицией расположены на высоте от 350 до 450 метров над уровнем моря. Виноград выращивается на очень ветреных участках с суглинистыми, песчаными и известково-гравийными почвами. На винодельне виноград прессуется целыми гроздями, а затем мацерируется 10-18 часов при низких температурах. Медленная ферментация протекает при контролируемой температуре около 18 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в больших деревянных бочках на протяжении 5 месяцев. После фильтрации вино бутилируется.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вино обладает выразительным, богатым, гармоничным, свежим, фруктовым вкусом с нежной, сливочной текстурой и сбалансированной кислотностью. В долгом послевкусии красиво звучат нюансы ванили и поджаренной древесины.
У вина многогранный аромат с обильными тонами спелых тропических фруктов, топленого сливочного масла и ванильно-древесными нюансами.
Вино имеет сияющий соломенно-желтый цвет.
Вино идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с закусками и рыбными блюдами.