Вино Jim Barry, "The Lodge Hill" Shiraz, 2012

Вино Jim Barry, "The Lodge Hill" Shiraz, 2012 выполнено в чрезвычайно богатом стиле и обладает обильным и ярким ягодным вкусом, интенсивным ароматом, эластичной структурой и прекрасным балансом кислотности и танинов. Перед выпуском вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба.
Вино "Лодж Хилл" Шираз производят из винограда сорта Шираз, выращенного на одноименном винограднике Лодж Хилл, который Джим Барри приобрел в 1977 году. Изначально Барри планировал отдать участок полностью под сорт Рислинг, но обратил внимание, что небольшой пологий склон в северной части участка является идеальным терруаром для выращивания Шираза премиум-класса. Виноградник, находящийся на высоте 480 метров над уровнем моря, считается самым высокогорным. Он расположен на практически вертикальных террасах: расщелины в горной породе, заполненные богатой суглинистой почвой, дают возможность лозе хорошо укорениться и обеспечивают отличный дренаж, создавая великолепную среду для произрастания малоурожайного винограда сорта Шираз.

Одним из основателей винодельческой индустрии Австралии считают Джима Барри, который первым начал производить высококачественные вина в долине Клер. Он начал свой бизнес в 1959 году и с тех пор неоднократно удостаивался различных наград и призов. Сейчас компанией управляет его младший сын — Питер Барри. Винодельческая философия, лежащая в основе деятельности фирмы Jim Barry, — сочетание инновационного подхода к виноградарству и строгой приверженности технологическому совершенству — позволяет создавать высококачественные вина, заслуженно получившие международное признание.