Вино J.P. Chenet, "Original" Colombard-Sauvignon, Vin de France, 2022, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Ярославль

О товаре

Ж.П. Шене, "Ориджинал" Коломбар-Совиньон, 2022, 750 мл

Описание

J.P. Chenet, "Original" Colombard-Sauvignon — белое полусухое вино с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, для изготовления которого используют виноград сортов Коломбар и Совиньон Блан. Виноград выращивается в Гаскони, старинной провинции на юго-западе Франции, сохранившей свою самобытность и щедрую природную красоту. В гористой местности, известной как "гасконский хребет", выделяются три основных типа почв с преобладанием глины и известняка. Именно здесь культивируются самые ароматные белые сорта винограда. Виноград собирают в момент полной зрелости в ночное время суток, доставляют на винодельню и незамедлительно прессуют при низкой температуре. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 16-20 °С в течение 8-10 дней. Затем вино фильтруют и выдерживают при низкой температуре в инертной среде, чтобы защитить его от окисления.

Вино Ж.П. Шене, "Ориджинал" Коломбар-Совиньон было удостоено серебряной медали на "Concours des vins de France" в 2010 году, звания "Вкус года" во Франции в 2011 году, а также золотой награды от винного гида "Gilbert & Gaillard" в 2012 году.

Характеристики

Крепость

11.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Коломбар, Совиньон Блан

Производитель

J. P. Chenet

Регион

Франция, Юго-запад Франции, Гасконь

Вино

Белое, Полусухое

Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.jpchenet.com/

Подходит к

аперитив, курица, сыры, овощи, креветки

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

свежий, грейпфрут, цитрусовые, легкое, лайм, приятный, долгий/продолжительный

Развернуть

О производителе

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.

В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина свежий, легкий, питкий, живой, выразительный, с цитрусовыми нотками лайма и грейпфрута и длительным, приятным послевкусием.

Тонкий, душистый аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и тропических фруктов, за которыми следуют нюансы белых цветов.

Цвет

Вино яркого золотистого цвета.

Сочетания

Вино может быть приятным аперитивом, а также прекрасно сочетается с креветками, куриными крылышками, овощами и различными сырами.

Вино J.P. Chenet, "Original" Colombard-Sauvignon, Vin de France, 2022