Вино Heymann-Lowenstein, "Uhlen R" Riesling GG, 2009, 3 л
Цена
34 055 ₽
В наличии
О товаре
Хейманн-Лёвенштайн, "Улен Р" Рислинг ГГ, 2009, 3 литра
Описание
"Uhlen R" Riesling GG — белое вино с хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом, которое производится из отборного винограда сорта Рислинг. Виноград растет на сланцевых почвах, что обеспечивает вину высоку минеральность во вкусе и тонкую солоноватость на финише. Урожай собирают исключительно вручную на стадии полной зрелости. После тщательной сортировки, прессования и мацерации, полученный муст подвергают естественной ферментации, без использования внесенных извне культур дрожжей. Малолактическое брожение не применяется. Выдерживается вино в дубовых бочках, расположенных в прохладных погребах винодельни.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".
Вкус и аромат
Вкус вина открытый, энергичный, с гармоничной кислинкой, комплексный и отлично сбалансированный. Красивое, долгое, минеральное послевкусие с нотами апельсиновых цукатов и легкой солоноватостью.
Элегантный, интенсивный аромат вина изобилует нотами спелых персиков, манго, абрикосов и цветов жимолости, нюансами дымка, пряностей и кремния.
Цвет
Вино светло-соломенного цвета.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с рыбными деликатесами, морепродуктами и зрелыми сырами.