Артикул: в94511
ВиноАртикул: в94511

Вино Gunter & Regina Triebaumer, Zweigelt, 2016

Цена

1 665 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Гюнтер & Регина Трибаумер, Цвайгельт, 2016, 750 мл

Описание

Gunter & Regina Triebaumer, Zweigelt, 2016 — сочное фруктовое вино с выразительным ароматом и хрустящим вкусом. Вино производится из винограда сорта Цвайгельт, селективно собранного с виноградников "Пандкрафтн" и "Гертберг" в середине сентября. Ферментация сусла проходит в закрытых стальных резервуарах при максимальной температуре 30 °C в течение 7 дней, затем проводится двухдневная мацерация и мягкое прессование. Выдержка вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали и, впоследствии, в больших, использованных ранее дубовых бочонках. Розлив винтажа состоялся в мае 2017 года.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Семья Triebaumer живет в городе Руст с 1691 года. Виноградарство и производство вина имеют в семье давнюю традицию. Сегодня семейным бизнесом управляют Гюнтер и Регина Трибаумер, которые ценят традиции, но постоянно учатся новому, стараясь быть космополитичными, современными и ориентированными в будущее. Поэтому они берут свою историю и уникальную среду родных мест в качестве ориентира и переводят их в хорошо структурированные, насыщенные, обладающие характером, но типичные вина Бургенланда. "Мы работаем открыто и информативно, близки к природе и разумны. Наши сообщения ясны и просты", — говорят Гюнтер и Регина. В настоящее время семья управляет 25 га виноградников. Они никогда не используют гербициды и с 1971 года отказались от синтетических удобрений. Вина производятся с наименьшим использованием продуктов животного происхождения, поэтому они подходят даже веганам.

Вкус и аромат

Вкус вина сухой, хрустящий, с интенсивными фруктовыми тонами, особенно с очаровательными, сочными вишневыми нотами, а также с оттенками темных пряностей.

Выразительный аромат вина наполнен тонами вишни и сирени, оттенками солодки и белого перца.

Цвет

Вино богатого темно-фиолетового цвета с плотным ядром и прозрачным фиолетовым краем.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с салями, ветчиной, ньокки с ореховым песто, австрийскими блюдами из говядины, лисичками, запеченными помидорами с травами, пастой Аррабьята, томатным ризотто с сыром моцарелла, закусками, солеными фисташками, свежим хлебом со сливочным или оливковым маслом, мясом утки.

Gunter & Regina Triebaumer
Производитель
Вино Австрия
Вино
Красное, Сухое Вино