Вино Gunko Winery, Sauvignon Blanc, 2022, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Ярославль

О товаре

Гунько Вайнери, Совиньон Блан, 2022, 750 мл

Описание

Gunko Winery, Sauvignon Blanc — белое сухое вино из выращенного в Краснодарском крае винограда сорта Совиньон Блан. Сбор урожая осуществляется при оптимальной зрелости ягод вручную. На винодельне виноград тщательно сортируют вручную и охлаждают до температуры около 6 °С. После мягкого прессования проводится ферментация при контролируемой низкой температуре 14-16 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4-х месяцев. Батонаж проводится дважды в неделю.

Гунько Вайнери, Совиньон Блан демонстрирует свежий, гармоничный вкус и нежный аромат. Специалисты рекомендуют подавать его к морепродуктам, блюдам из рыбы и свежим овощам.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Россия, Краснодарский край, Крымск

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

https://villagw.business.site/

Подходит к

морепродукты/дары моря, сыры, закуски, овощи

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

сочный, легкое, приятный, гармоничный, освежающий

Развернуть

О производителе

Gunko Winery — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Кубань, в предгорьях Северного Кавказа. Здесь, неподалеку от местечка Крымск, располагаются участки, общая площадь которых насчитывается 12 га. Автором идеи создания винодельни является Владимир Гунько — влюбленный в создание вин и на протяжении долгого времени занимавшийся закладкой виноградников "под ключ". Энологом и руководителем проекта является Сергей Коротков, потомственный опытный винодел с большим опытом работы в крупных хозяйствах.

Первые виноградники были заложены в 2015 году, а уже в 2017 были выпущены первые вина хозяйства. Среди сортов преобладают Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, из красных — Мерло, Мальбек и Саперави.

Вкус и аромат

Вино покоряет легким, питким и освежающим вкусом с хорошо интегрированной, сочной кислотностью и приятным, гармоничным послевкусием.

Свежий аромат вина манит оттенками крыжовника, листьев смородины и цитрусовых фруктов.

Цвет

У вина светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Сочетания

Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, закускам, овощам, сырам.

Вино Gunko Winery, Sauvignon Blanc, 2022