Цена
2 386 ₽
В наличии
Долина Иден известна во всем мире как место, где сорт Рислинг получает наивысшее качество. Grant Burge, "Thorn" Riesling идеально отражает все его великолепие. 2015 год отличался необычайно прохладными летними температурами, а также ранней осенью, что помогло винограду приобрести интригующий вкус и выразительную естественную кислотность. Сбор урожая прошел ночью, ягоды были отделены от гребней и из них без предварительного дробления был отжат сок. Он самотеком поступает в емкости для ферментации из нержавеющей стали, которая проходит на собственных дрожжах. После ее окончания вино в течение 4 недель остается на осадке, затем разливается по бутылкам.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Плотный, изысканный вкус вина обладает довольно высокой естественной кислотностью, обеспечивающей хорошую длительность и гладкость послевкусию. В его букете оттенки лайма, лимона, зеленого яблока и грейпфрута обрамляются протяжными нотами минералов, извести и каменной пыли.
Классические интенсивные тона цитрусовых в аромате вина дополнены намеками липы, жасмина, лаванды и яблочного пирога.
Вино бледно-зеленого цвета.
Вино исключительно удачно сочетается с блюдами из морепродуктов, суши, картофелем-фри, говядиной с карри, устрицами, лососем и лимонным пирогом.