Артикул: в108795
ВиноАртикул: в108795

Вино Gran Clos, "Solluna", Priorat DOQ, 2014

Цена

2 147 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Гран Кло, "Сольлуна", 2014, 750 мл

Описание

Для создания красного сухого вина "Solluna", Priorat DOQ производитель использует виноград сортов Гренаш, Мерло и Кариньяно. Средний возраст виноградных лоз составляет 25-30 лет. После ручного сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где подвергают холодной мацерации. Далее следует алкогольная ферментация, длящаяся 5-6 недель, после чего вино выдерживают во французских дубовых бочках на протяжении 10-11 месяцев. Потенциал вина составлет 3-5 лет.

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

Винодельня Gran Clos была основана в 1995 году в Испании. Во владениях хозяйства находится 32 гектара лучших виноградников Приората, старейшие лозы которых были высажены более 100 лет назад. Наиболее часто культивируемые сорта — Гарнача и Кариньяно. Белые сорта винограда, такие как Гарнача Бланка и Макабео, составляют лишь небольшую часть виноградников. Главный винодел компании — Josep Angel Mestre. Он родился и вырос в муниципалитете Фальсет, известном как "столица" Приората. Его семья более 50 лет занимается созданием вин. Именно это вдохновило маэстро посвятить себя изучению энологии в довольно раннем возрасте. Жозеп Анхель получил образование в области сельскохозяйственной и инженерной энологии. Он обладает углубленными знаниями в двух важнейших для виноделия областях: виноградарстве и химии. Josep Angel Mestre также изучал виноделие во Франции и принимал участие во многих международных конференциях по новейшим методам изготовления вин.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, сбалансированный, с округлыми танинами, насыщенный и соблазнительный, характеризуется шелковистой текстурой, раскрывается нотками зрелых фруктов, нюансами кофе, мяты, специй и минералов. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина свежий, изысканный и сложный, изобилует нотами красных и темных спелых фруктов, подчеркнутыми нюансами мяты, кофе, лесных трав и минералов.

Цвет

Вино фиолетового цвета с непрозрачным чернильным ободом.

Сочетания

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, особенно красному мясу, птице, острым блюдам, а также сырным нарезкам.

Gran Clos
Производитель
Вино Испания
Вино
Красное, Сухое Вино