Артикул: в240242
ВиноАртикул: в240242

Вино Glaetzer, "Anaperenna", Barossa Valley, 2020

Цена

10 577 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Анаперенна", 2020, 750 мл

Описание

Вино "Anaperenna", созданное из двух сортов винограда — Шираз и Каберне Совиньон, выпускается винодельней Глейцер сравнительно недавно — с 2004 года. В 2004 и 2005 годах вино носило другое имя — "Годолфин" ("Godolphin"). Так назывались люди, добившиеся превосходства во многих областях, включая политику, образование и литературу. С 2006 года вино было переименовано в "Anaperenna", производное от имени римской богини Нового Года Ana Perenna, которая символизирует цикл года, а ее имя переводится как "длительный год". Символ на этикетке традиционно египетский, он называется "Анх" или "оникс" и обозначает восход солнца, возрождение, возобновление роста и обновление.

Виноград для изготовления "Анаперенна" выращивается в субрегионе Эбенезер на лозах, возраст которых колеблется от 30 до 130 лет. Ферментация проводится в открытых ферментерах объемом 1 и 2 тонны с ручным погружением шапки мезги трижды в день. Вино выдерживается на осадке в течение 16 месяцев в новых дубовых французских (92%) и американских (8%) бочках для сохранения фруктового профиля и живости. Вино бутилируется без фильтрации, что обеспечивает минимальное вмешательство в природные свойства напитка. На пике зрелости винтаж 2020 года будет находиться вплоть до 2040 года. 

Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "The Great Australian Red" в 2022 году.

2020 год подарил очень качественный, но небольшой по объемам урожай. Засушливый год, предшествовавший 2020-му, а 2019 год был самым засушливым за всю историю наблюдений, всегда приводит к снижению урожайности. Это усугублялось октябрьскими морозами, повлиявшими на цветение. Меньшим гроздьям с небольшими ягодами тогда была предложена "отсрочка" от самой природы в виде более прохладного января и февраля, в отличие от предыдущего года. В результате: очень низкая урожайность, но замечательное качество и характер. Шираз выделяется как лидер качества этого урожая, предлагая необыкновенный цвет и вкус.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Эмигрировавшая из Бранденбурга (Германия) в 1888 году, семья Глейцер поселилась в небольшом городке Нуриупта и одна из первых начала возделывать виноград в долинах Клэр и Баросса. Наиболее серьезно виноделием стал заниматься Колин Глейцер. Получив диплом энолога в колледже "Роузуорфи", он приобрел богатый опыт в области виноградарства и виноделия работая в различных винодельческих хозяйствах Австралии, Соединенного Королевства и Бургундии. В 1985 году Колин вернулся на родину и занял должность управляющего в "Баросса Велли Эстейт", где под его руководством родились вина линейки "Ebenezer" и знаменитое "E&E Black Pepper Shiraz". Спустя 10 лет Колин Glaetzer вместе с женой Джудит и тремя сыновьями создал семейную компанию по производству премиальных вин долины Баросса — "Глейцер Вайнс". Сегодня традиции компании поддерживает и развивает Бен Глейцер — один из сыновей Колина, который с детских лет помогал отцу и позднее закончил факультет виноделия в университете Аделаиды. Приобретя опыт в различных винодельческих регионах мира, он вернулся в Бароссу и включился в работу семейного предприятия.

Для производства своих вин "Глейцер Вайнс" использует виноград, выращенный в небольшом субрегионе Эбенэзер, расположенном в долине Баросса. Самые лучшие ягоды рождают старинные виноградники с непривитыми лозами возрастом 80-120 лет. Теплый климат с малым количеством осадков дает возможность получать полнотелые вина темного цвета с мягким, элегантным вкусом. Вина Глейцер являются классикой Бароссы и производятся с большим уважением к природе и минимальным вмешательством человека.

Вкус и аромат

Тонкие танины Каберне Совиньон окружают сердцевину из чистых фруктов Шираз. Плотный, шелковистый вкус состоит из множества оттенков темных ягод, вишни и сливы. Здесь есть яркость и энергия. Восхитительно долгое послевкусие только добавляет удовольствие.

Богатый аромат предлагает насладиться сложным сочетанием оттенков компота из темных ягод, сушеного лаврового листа и кардамона, сладкой ванили, дуба, малины в разгар сезона, корня солодки, звездчатого аниса, свежесрезанного фенхеля и молотого черного перца.

Цвет

Темно-фиолетовый цвет с малиновым ободком со временем превращается в гранатовый.

Сочетания

Наилучшим образом сочетается с дичью, сырами, пастой и блюдами из красного мяса.

Glaetzer
Производитель
Вино Австралия
Вино
Красное, Сухое Вино