Игристое вино Fratelli Martini, "Casa Sant'Orsola" Prosecco DOC Millesimato, 2019, gift pack

"Casa Sant'Orsola" Prosecco Millesimato — очень свежее игристое вино с яркими, привлекательными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготовлено из винограда сорта Глера, выращенного на северо-востоке Италии, в регионе Венето. Алкогольная ферментация сусла проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Вторичное брожение производится в специальных герметичных стальных чанах и длится несколько недель. Во время этого процесса углекислый газ, не находя выхода, растворяется в вине. Под давлением и с помощью фильтров вино разливается по бутылкам, после чего сразу же готово к употреблению.

Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Ланге — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" известна далеко за пределами Италии и завоевало признание на мировом рынке.