Вино "Forte Alto" Pinot Grigio, Dolomiti IGT, 2021, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Ярославль

О товаре

"Форте Альто" Пино Гриджио, 2021, 750 мл

Описание

"Forte Alto" Pinot Grigio — легкое, свежее белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Гриджио, произрастающего на виноградниках с аллювиальными почвами в регионе Доломити. Урожай собирается с 15-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора ягоды подвергают традиционной ферментации при низкой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и яркости аромата и вкуса. По окончании ферментации вино "отдыхает" в тех же емкостях в течение нескольких месяцев до поступления в продажу. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Трентино-Альто Адидже, Тренто

Вино

Белое, Сухое

Потенциал хранения

3-4 года

Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.mezzacorona.it

Подходит к

рыба, морепродукты/дары моря, салат, вегетарианская кухня, моллюски, холодные закуски

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

фруктовый, цветочный, свежий, сочный, минералы, гармоничный, чистый, интригующий

Развернуть

О производителе

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".