Вино "Finca Montepedroso" Verdejo, Rueda DO
Цена
1 447 ₽
В наличии
О товаре
"Финка Монтепедросо" Вердехо, 750 мл
Описание
Для создания освежающего, насыщенного вина "Finca Montepedroso" Verdejo используется виноград сорта Вердехо, произрастающий в регионе Руэда. После сбора урожая, который обычно проходит в первой половине сентября, плоды прессуются. Ферментация и мацерация сусла проходят при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 35 дней. Вино выдерживают на осадке в течение 5 месяцев с еженедельным батоннажем, что обеспечивает ему объем и хорошую структуру.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Имея четкую концепцию производства вин с собственных виноградников, Joaquín Martínez Bujanda в 1889 году основал винодельческий завод. В 1951 году компания Familia Martinez Bujanda приобрела завод Cosecheros y Criadores, тем самым расширив ассортимент выпускаемой продукции.
В 1997 году начинается строительство завода Finca Valpiedra, интегрированного в уникальный ландшафт между Фуэнмайор и Кенисеро. В 2009 году компания запустила новый проект под названием Vina Bujanda.
На протяжении многих лет семья Буханда исследовала лучшие терруары и виноградники, отбирая для своих вин виноград исключительного качества. На сегодняшний день продукция компании экспортируется во многие страны по всему миру, ежегодно вина завоевывают медали и награды на различных местных и международных конкурсах.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина бархатистый, развивающийся до большого объема и структуры. Сбалансированная кислотность придает вкусу свежесть и нервозность. Долгое, интенсивное, приятное послевкусие демонстрирует фруктовую атаку, нюансы фенхеля и аниса.
Чистый, интенсивный аромат вина наполнен тонами абрикоса, персика, фенхеля, скорлупы зеленого миндаля, аниса, личи, грейпфрута, зеленого яблока, нюансами свежего сена и легкими оттенками дыма, смешанными с минеральными нотками.
Цвет
Вино чистого, яркого лимонно-желтого цвета с зелеными матовыми отблесками.
Сочетания
Вино хорошо сочетается со свежими морепродуктами, белой рыбой, рисом в рыбном бульоне, тушеным рисом, пастой, запеканками и белым мясом.