Испанское красное вино "Elias Mora Crianza" изготовлено из отборного винограда сорта Тинта де Торо, выращенного на виноградниках региона Торо. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 3-6 лет.
Винодельня Элиас Мора, основанная в 2000 году Викторией Бенавидес, названа в честь прежнего владельца виноградников — Элиса Мора. Виноградники общей площадью 30 га, засаженные старыми лозами Тинта де Торо (местный клон сорта Темпранильо), расположены между реками Дуэро и Хорния. Почва состоит из крупной гальки с малым содержанием органических веществ. Континентальный климат идеально подходит для выращивания винограда Тинта де Торо.
Bodegas Elias Mora ведет строгий контроль на всех этапах производства вина, начиная от работ на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки. Таким образом, винодельня поддерживает высокое качество выпускаемой продукции от винтажа к винтажу. Основная концепция винодельни Элиас Мора — объединение старинных винодельческих традиций с современными технологиями производства вина. Винодельня выпускает великолепно сбалансированные, элегантные вина с отличными органолептическими характеристиками.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вино обладает плотным, но свежим, хорошо сбалансированным вкусом с нотами черных и красных ягод, оттенками пряностей, зрелыми танинами и долгим послевкусием.
Аромат вина наполнен нотами вишневой косточки, красной смородины, лакрицы и темного шоколада.
Вино яркого фиолетового цвета.
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, мяса и сырами.