Вино "Dumanet" Chardonnay Grande Reserve, 2022, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Ярославль

О товаре

"Дюманэ" Шардоне Гранд Резерв, 2022, 750 мл

Описание

"Dumanet" Chardonnay Grande Reserve — маслянистое Шардоне из Лангедок-Руссильона. Огромные виноградники лежат у подножия Серанны и Мон-Бодиль в самом сердце Лангедока. Виноград хорошо растет в этом теплом солнечном климате на глинисто-известковых почвах с вкраплениями крупных камней. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. После спиртового брожения при контролируемой температуре следует малолактическая ферментация, что делает вино более округлым и полным, а также приятно сливочным. Затем следует выдержка на тонком осадке в дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Это наделяет вкус и аромат вина соблазнительной ноткой ванили. После бутилирования вино созревает еще некоторое время в бутылках в подвале винодельни.

На этикетке вина "Dumanet" изображены 2 велосипедиста, что напоминает о красивых и романтичных велосипедных прогулках по виноградникам.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Франция, Лангедок-Руссийон

Вино

Белое, Полусухое

Потенциал хранения

3 года

Насыщенность

среднее

Бренд

Dumanet

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

https://www.fonjoya.com/

Подходит к

птица, паста, рыба-гриль, сливочный соус

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

ваниль, свежий, тосты, тропические фрукты, сухой, сливочное масло, полный, сбалансированный, долгий/продолжительный, маслянистый

Развернуть

О производителе

Компания Fonjoya появилась в декабре 2018 года благодаря слиянию кооперативов St Felix-St Jean и St Saturnin de Lucian, существовавших с первой половины XX века. Опираясь на свою богатую историю, кооперативы решили объединить свои обширные владения. Название Fonjoya происходит от окситанского "Фонтан Радости" ("Font" означает "фонтан", "Joia" — "радость"). Подпись компании "Vignerons Audacieux" посвящена предкам, пионерам розлива и является данью уважения оставленному ими наследию, которым команда Фонджоя гордится и продолжает ценить каждый день.

Вкус и аромат

Вкус вина полный, свежий, маслянистый, мягкий, с нотками зрелых тропических фруктов и поджаренных тостов со сливочным маслом, сбалансированной кислотностью и ванильными нюансами в продолжительном, сухом послевкусии.

У вина выразительный аромат с тонами спелых косточковых фруктов, миндаля, ванили и сливочного масла.

Цвет

Вино имеет яркий лимонно-желтый цвет.

Сочетания

Вино восхитительно сочетается с рыбой на гриле, пастой со сливочным соусом и птицей.

Вино "Dumanet" Chardonnay Grande Reserve, 2022

Рейтинги

Cистема оценки вина