Вино Dominic Wines, "Interlude" Sauvignon Blanc
Цена
1 073 ₽
В наличии
О товаре
"Интерлюд" Совиньон Блан, 750 мл
Описание
Освежающее и ароматное вино Dominic Wines, "Interlude" Sauvignon Blanc изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан. После того, как урожай попадает на винодельню, его сортируют и деликатно прессуют. Для алкогольного брожения сусла виноделы используют резервуары из нержавеющей стали. Ферментация происходит при строго контролируемой температуре. Вино "Интерлюд" Совиньон Блан бутилируют после короткой выдержки в емкостях из нержавеющей стали.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
История Dominic Wines начинается около 100 лет назад в Хорватии, где Видо Доминик работает на виноградниках. В 1955 году его старший из семи сыновей, Драгутин, слыхавший о плодородных австралийских землях, собрал свою семью и, исполненный мечтаний и надежд, переехал в Австралию. Представители третьего поколения семьи, Брайан и Мишель Доминик, в 2005 году основали компанию Dominic Wines с целью расширения винодельческих горизонтов и экспорта своей продукции.
На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 550 га, они расположены в Южной Австралии преимущественно в области Риверленд. Ежегодный объем производства составляет 7,5 млн бутылок.
Вкус и аромат
Вкус вина сбалансированный, легкий и освежающий, обладает приятной кислотностью, нотами лайма и зеленого яблока, тонами варенья из крыжовника, дополненными деликатными нюансами цитрусовой цедры.
В изысканном аромате вина переплелись ноты спелого желтого яблока и крыжовника, нюансы сушеных трав и цветущего куста черной смородины.
Цвет
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отливами.
Сочетания
Вино станет идеальным сопровождением для морепродуктов, устриц, закусок, салатов, ракообразных и рыбы. Хороший аперитив.