Вино Dominic Wines, "Boundary Station" Sauvignon Blanc Semillon, 2020
Цена
997 ₽
В наличии
О товаре
"Баундари Стейшн" Совиньон Блан Семильон, 2020, 750 мл
Описание
Белое сухое вино "Boundary Station" Sauvignon Blanc Semillon изготовлено из купажа виноградных сортов Совиньон Блан и Семильон, выращиваемых на виноградниках в регионе Южная Австралия. Ягоды собираются по достижении оптимальной спелости и тщательно сортируются. После деликатного прессования и кратковременной холодной мацерации сусло подвергается традицинной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. "Баундари Стейшн" рекомендуется подавать на аперитив, в качестве сопровождения закусок, морепродуктов, блюд из рыбы или белого мяса, овощных салатов.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
История Dominic Wines начинается около 100 лет назад в Хорватии, где Видо Доминик работает на виноградниках. В 1955 году его старший из семи сыновей, Драгутин, слыхавший о плодородных австралийских землях, собрал свою семью и, исполненный мечтаний и надежд, переехал в Австралию. Представители третьего поколения семьи, Брайан и Мишель Доминик, в 2005 году основали компанию Dominic Wines с целью расширения винодельческих горизонтов и экспорта своей продукции.
На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 550 га, они расположены в Южной Австралии преимущественно в области Риверленд. Ежегодный объем производства составляет 7,5 млн бутылок.
Вкус и аромат
Легкий, тонкий и гармоничный вкус вина освежает сбалансированной кислотностью, подчеркивающей сочные тона крыжовника, зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов. Сухое послевкусие наполнено оттенками трав и специй.
В утонченном аромате вина угадываются тона спелой груши, лимона, лайма, смородины и крыжовника в обрамлении нюансов свежескошенной травы и пряностей.
Цвет
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать на аперитив, в качестве сопровождения закусок, морепродуктов, блюд из рыбы или белого мяса, овощных салатов.