Цена
8 195 ₽
В наличии
"Clos Galena" — настоящее "чистокровное" вино уникального региона Приорат. Для его изготовления используют ягоды с 5 небольших участков, пытаясь в общей композиции передать лучшие качества каждого терруара. Ягоды оптимальной степени зрелости подвергают тщательной ручной сортровке, оставляют для мацерации на 21 день, а затем каждый сорт ферментируют отдельно в резервуарах из нержавеющей стали. После купажирования вино переливают в однолетние бочки из французского дуба, где выдерживают в течение 12 месяцев. После розлива в бутылки его оставляют дозревать в подвалах хозяйства еще на 2 года. Период, в котором "Клос Галена" 2014 покажет пик развития, находится между 2020 и 2030 гг.
Винтаж 2010 года является обладателем 2 золотых медалей престижных конкурсов: "Decanter World Wine Awards, 2015" и "Austrian Wine Challenge, 2014". Винтаж 2007 года: золотая медаль на AWC Вена (2011). Винтаж 2008 года: серебряная медаль на международном конкурсе в Брюсселе (2012).
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Органическое
Вино чарует округлым, щедрым вкусом с плотной текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и легкими минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
Вино покоряет сочным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, пряностей и бальзамико.
Вино интенсивного вишневого цвета.
Вино может подаваться со многими блюдами: рисом, макаронными изделиями, мясом птицы, белым и красным мясом, дичью, колбасами, холодными мясными закусками, тушеным мясом, яйцами, паштетами, фуа-гра, солеными сырами и тушеными овощами.