Вино Domaine Denis Tastet, "Tel Quel", Cotes de Gascogne IGP, 2018
Рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
1 309 ₽
В наличии
О товаре
Домен Дени Тасте, "Тель Кель", 2018, 750 мл
Описание
Domaine Denis Tastet уже на протяжении века принадлежит семье Тасте. 60 гектаров виноградников расположены на песчано-глинистых почвах между Бордо и Тулуза. Дени Тасте использует технологии устойчивого развития сельского хозяйства, уважая окружающую среду и терруар. Имея в своем арсенале самое современное оборудование и используя традиционные методы виноделия, семья Тасте производит великолепные вина высокого качества.
Ежегодный объем производства составляет около 600000 бутылок вина, из которых лишь 10% идут на экспорт.
Domaine Denis Tastet, "Tel Quel" — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кот де Гасконь. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка проходит на тонком осадке в стальных емкостях.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Поместье Domaine de Guilhon d'Aze находится на юго-западе Франции в самом сердце Гаскони в департаменте Жер в известном наименовании "Bas Armagnac". Виноградники хозяйства расположены в местности, называемой "соболиными зарослями" и находятся под управлением семьи Тасте. В Domaine Denis Tastet придерживаются принципов разумного земледелия.
Вина, производимые под маркой Tastet, являются результатом унаследованных ноу-хау, передаваемых из поколения в поколение и с помощью современных технологий производства. Особенностью производства является проведение малолактической ферментации для всех видов вин.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино обладает свежим, чистым, концентрированным вкусом с гладкой текстурой, живой кислотностью, привлекательными акцентами крыжовника, спаржи и цитрусовых фруктов, плавно перетекающими в минеральное послевкусие.
В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки экзотических фруктов, цитрусовых цукатов, белых цветов и минералов.
Цвет
Вино светло-золотистого цвета с привлекательным блеском.
Сочетания
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с фуа-гра, морепродуктами и голубыми сырами.