Вино Derbent Wine Company, "Di Caspico" Sauvignon, 2022, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Ярославль

О товаре

"Ди Каспико" Совиньон, 2022, 750 мл

Описание

Вина линейки "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря — отличается особенным вкусом и ароматом.

"Di Caspico" Sauvignon — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании в солнечном Дагестане. Плоды, достигшие оптимальной спелости, собираются вручную, а затем тщательно сортируются. В производство допускаются только лучшие ягоды. Винификация проходит по традиционному методу со строгим температурным контролем в стальных чанах.

Характеристики

Крепость

12 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Совиньон Блан

Производитель

Дербентская Винодельческая Компания

Регион

Россия, Дагестан, Дербент

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Бренд

Di Caspico

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

https://derbentwine.ru

Подходит к

рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

минералы, цитрусовые, сухой, округлый, гармоничный, освежающий, кислинка

Развернуть

О производителе

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина.
Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вкус и аромат

Вино отличается округлым, живым и гармоничным вкусом с освежающей цитрусовой кислинкой и сухим, минеральным послевкусием.

Нежный аромат вина соблазняет приятными нотками маракуйи, персика и дыни.

Цвет

У вина светлый соломенный цвет.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Вино Derbent Wine Company, "Di Caspico" Sauvignon, 2022