Вино De Stefani, "Gondola" IGT, 2008

Вино "Gondola" изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в мягком климате Венето на глинистых почвах. Для изготовления данного вина используются только лучшие грозди винограда, которые дестеблируются перед винификацией и мягко прессуются. Брожение происходит при температуре 16°C в стальных бочках в течение 21 дня. Расцвет аромата происходит через 3 года после сбора урожая. Потенциал хранения вина составляет 7 лет. 

Вот уже четвертое поколение итальянской семьи Де Стефани с большой любовью и увлечением занимается культивацией виноградных лоз и производит великолепные вина. За это время значительно расширились владения хозяйства, обновились методы работы на виноградниках. Сегодня здесь используются только органические методы работы, коротко подрезаются виноградные лозы, ежегодно проводится зеленый сбор ягод и не используется никаких систем ирригации. Все это приводит к тому, что виноградники дают низкий и очень качественный урожай, что необходимо для производства тонких и изысканных вин класса "премиум", которыми так славится семья Де Стефани. Вина от Де Стефани можно найти во всех наиболее значимых винных гидах Италии, таких как "Gambero Rosso-Slow Food", "Italian Sommelier Association", "Veronelli", "Espresso" и "Luca Maroni". Вина импортируются различными компаниями, работающими с лучшими ресторанами, отелями и бутиками в более чем 20 странах мира на четырех континентах.